Care lettrici e lettori, come alsolito, la scienza si dimostra galantuoma. Spesso sottolineo chealcuni parametri utilizzati peranalizzare lo stato corporeo diuna persona sono ormai superati e non riflettono la realtà.Misurare…
Continua a leggereAlimentazione
INTEGRATORI ALIMENTARI ED ALIMENTI FUNZIONALI
A cura della dott.ssa Antonietta Spagna INFLUISCONO ENTRAMBI POSITIVAMENTE SULL’ORGANISMO APPORTANDO BENESSERE MIGLIORANDO LO STATO DI SALUTE. A DIFFERENZA DEGLI INTEGRATORI CHE, SONO UNA FONTE CONCENTRATA DI NUTRIENTI O ALTRE…
Continua a leggereLE WHEY PROTEIN
Care lettrici e lettori, le meritate vacanze sono arrivate. Chipiù chi meno, sono giorni dedicati al riposo mentale, dal lavoroe da dedicare alla famiglia od anoi stessi. In questo articoletto,voglio…
Continua a leggereIL CAFFE’ : Nuove scoperte che ribaltano i vecchi pregiudizi
Dott. PierGiulio Rossini IL caffè , alberetto sempre verde della famiglia delle rubiacee, originario della Abissinia che trasportato nel 1712nella Martinica, ha dato in seguito alle specie coltivate nelle Antille,…
Continua a leggereMALATTIE INFIAMMATORIE CRONICHE INTESTINALI, L’IMPORTANZA DEL MICROBIOTA
Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali, l’importanza del Microbiota La flora intestinale ha un ruolo importante nell’origine delle principali manifestazioni di queste patologie. Una revisione recentemente pubblicata su Cureus delinea le caratteristiche…
Continua a leggerele criticità delle Linee Guida Alimentari nel contesto dell’uso delle proteine nella dieta
Molte volte mi sono chiesto PERCHE’ in una dieta “equilibrata” vi sono certe percentuali di carboidrati, grassi e proteine e da dove arrivino, e come sono state calcolate certe percentuali.…
Continua a leggereNON SOLO CELIACHIA
PREVENZIONE E SALUTE CELIACHIA, quali sono i Sintomi e cosa Mangiare La celiachia è una patologia cronica immunomediata che provoca una reazione immunitaria dell’organismo all’assunzione di glutine. La malattia può essere…
Continua a leggereOBESITA’ E CANCRO
Care lettrici e cari lettori, BUONE E MERITATE VACANZE. Spesso parlo di obesità, sovrappeso, diabete, malattie metaboliche legate alla cattiva alimentazione, dei danni che fanno zuccheri e carboidrati in accesso…
Continua a leggerePRESSIONE ALTA ?
PRESSIONE ALTA? Ecco i 6 CIBI più SALATI A volte il sale, buttato fuori dalla porta della cucina, rischia di tornare dalla finestra. Tanti sforzi per tenerlo lontano dalla tavola,…
Continua a leggereLA DIETA MEDITERRANEA
LA DIETA MEDITERRANEA Ancel Keys scoprì la dieta Mediterranea nel 1957. Diede alle stampe nel 1959: – Mangiare bene per stare bene -. Questa scoperta ha le sue radici in…
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