Una nutrizione olistica : equilibrio tra mente e corpo

Una Nutrizione Olistica: equilibrio tra mente e corpo“Non muovere mai l’ anima senza il corpo, né il corpo senza l’anima, affinché difendendosi l’uno con l’altra, queste due parti mantengano il loro equilibrio e la loro salute.” Le nozioni di anima, mente e corpo sono emerse già nella Grecia antica, a cominciare da Omero, Eschilo e […]
La Macchina brucia grassi perfetta che vorresti essere

Come sarebbe se il tuo corpo che ora senti appesantito, tornasse ad essere come una macchina brucia grassi, con il metabolismo così attivo che sembra quello di una bambina?Hai provato varie diete, hai fatto ore di palestra, hai consultato dietologi, preso integratori, fatto meditazione eppure, anche se si smuove qualcosa, torni al punto di partenza. […]
Carboidrati: fai la scelta giusta

Care lettrici e cari lettori, si avvicinano le feste natalizie, momento di ritrovo per stare in famiglia e con i propri cari. Di sicuro si cucineranno cose buone e ci saranno dolcetti a disposizione. Come dico sempre, questo è un periodo in cui prendere peso è facile, come è difficile smaltirlo dopo. Si può mangiare […]
La determinazione del corretto apporto proteico in chetosi

Il termine dieta chetogenica spesso viene associato, e sovrapposto, a quello di dieta proteica. Questo sillogismo rappresenta quantomeno una approssimazione. Lo stato di chetosi prescinde dall’apporto proteico della dieta, tanto che la forma più semplice ed elementare di chetosi è proprio il digiuno. Lo stato di chetosi alimentare (da non confondere con la chetoacidosi diabetica) si instaura quando […]
POLITICA ED AMIDO

Studi statistici, inerenti all’agricoltura ed antropologici, affermano che, stante così le cose, nel 2050, la Terra, sino ad oggi madre fertile, non sarà più in grado né di sfamarci, né di dissetarci.Le cause? Non rendono onore al genere umano, ma in estrema sintesi possiamo denunciarle: egoismo, cattiveria, barbarie, avidità, Capitalismo sfrenato e becero.Certo la scienza […]
L’abuso di carboidrati provoca infiammazioni

L’abuso di carboidrati provoca infiammazioni. Care lettrici e cari lettori, finalmente la primavera sta uscendo e le giornate si sono allungate regalandoci ore di luce in più. È il momento di iniziare a fare del movimento e cercare di riorganizzare il proprio stile di vita dietetico. In questo articoletto, vi racconterò i danni che può […]
Integratori con riso rosso fermentato

Federfarma si è premurata di informare i farmacisti dell’evolvere della situazione, ma essendo la stessa unpo’ complicata per chi ha altri impegni, provo a riassumere per evitare comportamenti illogici e che fannoperdere tempo a tutti.Che l’EFSA stia lavorando da tempo sulla normativa che regolamenta l’uso del riso rosso fermentato negliintegratori alimentari lo sappiamo da tempo: […]
La biochimica del dimagrimento in chetosi

La biochimica del dimagrimento in chetosi I meccanismi biochimici alla base del protocollo alimentare più utilizzato per perdere peso. Di Marco Marchetti Con il termine “dieta proteica” viene identificato, in modo quanto mai approssimativo, un insieme di trattamenti dietoterapici basati sulla chetosi, spesso utilizzati per combattere il sovrappeso. Questo tipo di terapia (preferiamo riservare la […]